TALERZ SAŁAT
Czasem mam ochotę na coś bardzo bardzo prostego. Na przykład talerz różnych sałat polany choćby świeżo wyciśniętym sokiem cytryny. W zasadzie to w sosie cała rzecz, bo cały ten talerz zwykłej niezwykłej sałaty może nabrać zupełnie nowego wymiaru. Moje dwa ulubione dressingi to czosnkowy i miodowo musztardowy.
Proporcje podaję na dwie osoby.
DRESSING Z CZOSNKIEM
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
DRESSING MIODOWO MUSZTARDOWY
1 łyżka octu winnego
1 łyżka octu balsamicznego (czasem pomijam)
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy ziarnistej (francuskiej)
W obydwu przypadkach należy wymieszać ze sobą wszystkie składniki i polać sałatę tuż przed podaniem.
9 komentarzy:
To także moje ulubione dressingi :) Miodowo-musztardowy raczej gdy sie gdzies wybieram, czosnkowy zostaje na dni spędzane w domowych pieleszach. z innymi czosnkożercami ;)
podoba mi sie ten dressing miodowo-musztardowy
Miodowo-musztardowy to i mój ulubiony podstawowy sos, choć ja daję jeszcze czosnek.Do sałatki z surowego szpinaku - pycha! Albo do sałaty mieszanej :)
W tej chwili to bym nawet z talerzem zjadła, byleby tylko było tak pięknie jak na zdjęciu. :) A co do sałat, to i ja je uwielbiam. Latem to w zasadzie mój podstawowy posiłek (oczywiście na tysiąc różnych odmian).
Lisiczko cudowne zdjecie - jak zawsze zresztą :) A sałata... cudowna lekkość. Tchnienie lata.
Piękne zdjecie i tak realistyczne, że jak bym je polała tym miodowo-musztardowym sosem to zjadłabym ze smakiem :)))
tu tak jak zawsze bardzo elegancko
Piekne zdjecie! Bardzo apetyczne :)
I ja bardzo 'uzaleznilam' sie od takich salat i sosow i latem jest to dla mnie jeden z bardziej smakowitych posilkow :)
Witam! Jestem zachwycona jej pomysłami i zdjęciami na blogu. Pracuję nad projektem, który dotyczy przepisów kulinarnych i byłabym wdzięczna za jak najszybszy kontakt. mój mail healthandcooking@gmail.com Z góry dziękuję i pozdrawiam!
Prześlij komentarz