LATTE
W niedzielę zawsze pachnie świeżo zaparzoną kawą. Ale taką bez pośpiechu zupełnie. I po prostu kocham tę chwilę. Nawet wtedy, gdy mój mąż podkrada mi piankę...
SKŁADNIKI:
kawa
mleko
Ilość mleka i kawy uzależniona jest od tego, w jakiej wielkości szklance kawa będzie podana. Po spienieniu mleka powinno ono zająć mniej więcej trzy czwarte szklanki, a resztę powinno się uzupełnić zaparzoną wcześniej kawą.
To prostsze niż mogłoby się wydawać... Mleko spieniamy przy użyciu ciśnieniowego ekspresu do kawy wyposażonego w dyszę do spieniania mleka. Istotne jest, aby mleko spieniać w metalowym naczyniu. Przelewamy do wysokiej przezroczystej szklanki. Robimy kawę z ekspresu, przelewamy ją do dzbanka z dzióbkiem i powoli 'ciurkiem' wlewamy do mleka. Warstwy ułożą się same...
Im świeższe mleko tym lepiej będzie się spieniać.
Im świeższe mleko tym lepiej będzie się spieniać.
20 komentarzy:
Lisiczko,
zawsze potrafisz pokazać coś tak, że mi się tego baaaardzo chce. Trudno zachwycić kogoś kawą, ale Twoja właśnie taka jest.
i właśnie dla tej pianki marzę o ekspresie do kawy
jak zawsze piękne zdjęcia!
Nie dziwie sie Twojemu mezowi, sama bym Ci pianke podkradla, gdyby byla w moim zasiegu:-)
Przepiekne zdjecia!:-)
Przepraszam, że nie o kawie napiszę, ale zatrzymam się przy zdjęciach. Lisiczko, są przepiękne! rewelacyjne! :) To takie zdjęcia magnetyczne, przyciągają wzrok i ciężko się oderwać. :)
A nawet widziałam taka kawę u Ciebie w kuchni, w magazynie :))
Wygląda cudnie. Naprawdę.
Co ja bym dała za taką kawę...Przecudne zdjęcia, Lisiczko!!!
taka kawka.. wyborowe towarzystwo!! i czego wiecej chciec ???
Pozdrawiam
zewcia
Taką kawę to ja zawsze chętnie - pamiętam ją z mieszkalno - czarno- białych zdjęć z Wnętrz mieszkań ;)
Barrrdzo spodobalo mi sie to ostatnie zdjecie! Cudne!!!
Cieszę się, że udało mi się przenieść magię tej chwili na zdjęcia. Bo tak zawsze jest, smakuje magicznie, spokojnie, leniwie, porannie. I koniecznie nie spiesząc się.
Dziękuję Wszystkim za miłe słowa :)
a któż by nie kochał chwil z tak cudownie wyglądającą (i smakującą) kawą..:-)
Witam, mam dla Pani ciekawą propozycję zawodową. Chodzi o wykonanie pewnego zlecenia dla agencji reklamowej. Bardzo proszę o podesłanie maila na adres kw@apeiro.pl, a wyślę potrzebne informacje. Pozdrawiam serdecznie, Kasia.
Przy najblizszej okazji wpraszam sie na taka kawe:D
Lisiczko wspomorz tych co ekspressu nie posiadaja co??:)))
Ja mam taki bardzo mały ekspres De Longhi (CAFE TREVISO), naprawdę nie był drogi, a mleko spienia mistrzowsko... No i kawę też robi pyszną oczywiście! Polecam.
Twoje zdjęcia są tak wspaniałe, aż robią smak na te wszystkie pyszności :)
Przepiękne zdjęcia, cudowne - gratuluję:)
Cieszę się, że tu trafiłam, będę odwiedzać (i linkować) częściej.
Też jestem miłośniczką kawy, zapraszam na swój blog <a href="http://www.kawatopodstawa.pl>Kawa to Podstawa</a>
pozdrawiam
Ups, przepraszam za krzaczki...
Prześlij komentarz